Zlatno šoltansko ulje

0
Foto: solta.hr

Krajem godine obično se zbrajaju dojmovi i događaji koji su je na neki način obilježili. Prošle godine Dalmacija je imala planetarno najbolje ekološko maslinovo ulje. Šoltansko monosortno maslinovo ulje u New Yorku je premoćno pobijedilo 18 ostalih iz drugih zemalja svijeta. Masline se za njega beru ručno, pomno se prebiru i dvaput da se odstrane svi oštećeni plodovi a ulje stoji u inox bačvama. Obzirom na sve to, ulje nije baš ni jeftino.
Predsjednik udruge Zlatna Šoltanka, Zlatko Burić rekao nam je: “Ovo ulje nije za korištenje svaki dan. Ne mogu ni ja sebi priuštit da se svaki dan “kupam u njemu” ali za posebne prilike bi preporučio svakome da nabavi bočicu pravoga šoltanskog maslinovog ulja ili recimo žličicu ujutro odmah nakon ustajanja uzme kao lijek. Svima bi preporučio šoltansko maslinovo ulje.”