Kontaminirani sezam povučen s tržišta

0

Hrvatska i ostale europske zemlje već su mjesecima preplavljene kontaminiranim sezamom uvezenim iz Indije koji sadrži kancerogeni pesticid etilen oksid zbog čega je i s hrvatskog s tržišta povučen niz proizvoda od sezama.

Lani u rujnu prijavljene su vrlo visoke razine etilen oksida u određenim serijama sezamova sjemena podrijetlom ili poslanih iz Indije koje su ušle u Europsku uniju a koje su čak 1000 puta više od maksimalne razine od 0,05 miligrama po kilogramu, propisane europskom uredbom.

Europska unija zaključila je da takva kontaminacija podrazumijeva ozbiljan rizik za zdravlje ljudi u Uniji jer je etilen oksid razvrstan kao mutagena, karcinogena i reproduktivno toksična tvar, a osim toga nije odobrena za uporabu u sredstvima za zaštitu bilja u Uniji.

Prva je na incident putem europskog RASFF sustava za brzo uzbunjivanje upozorila Belgija nakon čega su se slijedili sporni proizvodi koji su se vraćali distributerima, a potom je EU obvezala uvoznike da na granicama dodatno analiziraju sjemenke podrijetlom iz Indije.

Riječ je o samim sjemenkama sezama ili gotovim proizvodima u koje je sezam ugrađen, poput krekera, grickalica, smjesa za kruh i namaza.

Po njegovoj procjeni dio proizvoda je došao do krajnjih kupaca, no u ovoj godini nisu zabilježeni novi slučajevi stavljanja na tržite spornih proizvoda.

Etilen se upotrebljava kao sredstvo za suzbijanje štetočina (fumigant) za namirnice i tekstil, za sterilizaciju kirurških instrumenata te kao sirovina za pripravu organskih spojeva poput akrilonitrila, etanilamina, etilen-glikola i neionskih površinski aktivnih tvari.

Taj kemijski spoj, poput teških metala, akrilamida, formaldehida i melamina spada u skupinu kontaminanta koji kod konzumenata mogu izazvati kronične bolesti kroz duži vremenski period te uglavnom ima kancerogena, mutagena ili genotoksična svojstva.

Ministarstvo poljoprivrede i AKD razvili su i mobilnu aplikaciju HRana koja svakodnevno omogućava građanima informaciju o povlačenju ili opozivu proizvoda za koje postoji rizik ili opasnost za zdravlje ljudi i životinja ili mogu štetno utjecati na okoliš.