Doručak s hrvatskih farmi u na Kninskoj tvrđavi

0

Na Kninskoj tvrđavi održan je Doručak s hrvatskih farmi na kojem su sudjelovali ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić, župan Goran Pauk i ravnatelj Hrvatske poljoprivredne agencije Zdravko Barać.

Na Doručku s hrvatskih farmi posluženi su tradicionalni domaći poljoprivredni proizvodi Šibensko-kninske županije – mlijeko i mliječni proizvodi, pršut, meso, jaja, med i kruh s oznakama kvalitete „s hrvatskih farmi“. Proizvodi s hrvatskih farmi su dokazane kvalitete, svježi, dostupni, poznatog podrijetla i datuma proizvodnje.

Naši domaći proizvodi puno su više od namirnice. To je ovdje dio tradicijske baštine, kulture i općenito života. Proizvodnja i distribucija domaćih proizvoda krije ogroman gospodarski potencijal, posebno u turizmu. Drago mi je istaknuti da su naši proizvođači danas sve bolje organizirani kroz udruge i klastere i vrlo uspješno distribuiraju svoje proizvode, rekao je župan Goran Pauk. Naglasio je da Županija već godinama kroz program razvoja potiče projekte zaštite autohtonih proizvoda, kao i ostale aktivnosti i ulaganja u poljoprivrednu proizvodnju i ribarstvo u cilju razvoja naših tradicionalnih djelatnosti i u cilju razvoja ruralnih dijelova županije.

Uvoz ne možemo zabraniti ali možemo probuditi svijest kod nas samih da je hrvatski proizvod uvijek bolji i kvalitetniji od bilo kakvog proizvoda iz uvoza. Konzumacijom hrvatskog proizvoda štitimo našu proizvodnju a time i državu. Kad toga budemo svjesni onda će i trgovci nakon što padne potražnja za manje kvalitetnim uvoznim sirovinama morati uzimati sve više domaćih proizvoda, izjavio je ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić.

Predstavljeni su i sustavi dobrovoljnog označavanja stočarskih proizvoda koje imaju za cilj istaknuti autentičnost i kvalitetu domaćih hrvatskih proizvoda i poboljšati njihovu distribuciju.